Historia,temas, noticias, apuntes, fotografias, recetas,curiosidades y mas sobre el mundo del JAMÓN....Lo mejor,cada dia,el PANTUMACA y JAMON:
Cortar el pan en rebanadas no muy finas, abrir los tomates y "XUCAR" el pan, aliñando con sal y aceite. Colocar una loncha de Jamón. "Comer, comer, comer, y pensar en lo bueno que está, y si no queda convencido
repetir las veces que sea necesario".
miércoles, 19 de agosto de 2015
CARNES CURADAS EN BOSNIA y SERBIA
El Suho meso o Suvo (literalmente: "carne seca") es un tipo de carne deshidratada de res vacuna que se sala, seca y se le realiza el ahumado. Este producto es muy utilizado en la cocina Bosnia y Serbia.
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