Historia,temas, noticias, apuntes, fotografias, recetas,curiosidades y mas sobre el mundo del JAMÓN....Lo mejor,cada dia,el PANTUMACA y JAMON:
Cortar el pan en rebanadas no muy finas, abrir los tomates y "XUCAR" el pan, aliñando con sal y aceite. Colocar una loncha de Jamón. "Comer, comer, comer, y pensar en lo bueno que está, y si no queda convencido
repetir las veces que sea necesario".
Njeguška pršuta (Njeguški pršut)es una especialidad de Nejguski, un pueblo de Montenegro . Un jamón ahumado y curado en seco, parecido al italiano prosciutto . Su sabor y aroma son, según los fabricantes, el resultado de la mezcla de aire mar y la montaña y de la madera quemada durante el proceso de secado
