CONSORCIO JAMON SERRANO(EXPORTACION)

El Consorcio del Jamón Serrano Español es una asociación voluntaria de empresas que, desde 1990, agrupa a las más importantes compañías del sector cárnico español, todas ellas líderes en la producción y exportación de Jamón Serrano, con el objetivo de producir un Jamón Serrano exclusivo y de alta calidad para su comercialización en los mercados exteriores.

El Sello de Calidad Consorcio Serrano es el elemento que avala que el Jamón Consorcio Serrano ha sido elaborado de acuerdo con las exigentes normas de calidad del Consorcio del Jamón Serrano Español a la vez que ha pasado los rigurosos controles de calidad establecidos al efecto.
Este Sello de Calidad lo podrá encontrar en todas las presentaciones comerciales, de la siguiente forma:

1. 1. En piezas enteras grabado a fuego
2. 2. En loncheado por el logo del Consorcio del Jamón Serrano Español
3. 3. O bien por la etiqueta de control numerada.

Sólo una producción limitada de Jamones Serranos españoles se hace acreedor del Sello de Calidad Consorcio Serrano.